Çayın Yararları

Çay dünyada ve Türkiye'de en çok tüketilen içeceklerden biridir.

Çayın farklı çeşitleri, aromaları ve renkleri bulunmaktadır. Sağlık açısından birçok faydası vardır, ancak aşırı tüketildiğinde bazı zararları da olabilir.

Çay ilk olarak Çin’de 5 bin yıl önce keşfedilmiştir,asırlar içinde doğudan batıya yayılmıştır. Çay günümüzde dünyanın pek çok yerinde sevilen ve sıklıkla tüketilen bir içecektir.

Çayın temel olarak siyah, yeşil, beyaz ve oolong olmak üzere dört ana çeşidi bulunur.Camellia sinensis adlı bitkiden elde edilmektedir.

Çay çeşitleri farklı oksidasyon, işleme ve demleme yöntemleriyle elde edilmekte ve bunlar çayın tadını, kokusunu ve rengini etkilemektedir.

Çay içerdiği antioksidanlar sayesinde kalp sağlığını korur, kan basıncını ve kolesterolü düşürür, inme riskini azaltır.

Çay bağırsak sağlığını iyileştirir, iyi bakterilerin büyümesini teşvik eder, kötü bakterilerin büyümesini engeller, bağışıklığı arttırır.Diyabet riskini azaltır.

Çay metabolizmayı hızlandırır, yağ yakımına yardımcı olur, zayıflamaya destek olur.

Çayın yatıştırıcı ve rahatlatıcı bir etkisi bulunur, stresi azaltır, uyku kalitesini arttırır.

Çayın aşırı tüketildiğinde bazı zararları olabilir, bunların başında da kafein içeriği nedeniyle uykusuzluk, sinirlilik, çarpıntı, mide rahatsızlıkları, demir emilimini azaltma, idrar söktürme gibi etkileri bulunur .

Çay aşırıya kaçmadan ölçülü tüketilmelidir.